Menú y precios de Hot Like a Mexican, Willis Lane, Wellington

Sí. El 23 de septiembre de 2026 recibimos el Sello M, el distintivo oficial del Gobierno de México a la gastronomía mexicana auténtica en el exterior, otorgado por la Secretaría de Relaciones Exteriores junto con la Academia Mexicana de Gastronomía. Somos el primer restaurante de Wellington en obtenerlo y uno de los primeros en Nueva Zelanda.

Carne de res cocida durante horas en un caldo suave de chiles hasta deshacerse, servida en una tortilla con queso derretido. Se moja en el caldo. No pica, y es el platillo que todos fotografían.

La salsa viene en tres niveles y nada llega picante si tú no lo eliges. Mild Like a Kiwi no pica nada, Borderline tiene un calorcito suave, y Hot Like a Mexican lleva habanero y ajo rostizado. Ese sí pica de verdad.

Las tortillas de maíz, el arroz, los frijoles y nuestros totopos son sin gluten, igual que todos los rellenos. El burrito y la quesadilla llevan tortilla de harina, así que esos dos no lo son. La birria es sin gluten si eliges la tortilla de maíz. En nuestra cocina manejamos gluten y lácteos, así que puede haber trazas.

Sí. La mayoría de los platillos se pueden preparar vegetarianos o veganos, los que llevan las marcas V y VGN, eligiendo ese relleno: flor de jamaica, papa, pimiento, cebolla y especias mexicanas, con queso en la versión vegetariana. Busca las marcas V y VGN al elegir.

Cada platillo incluye un relleno, excepto la birria, que siempre lleva carne de res. Pollo Chipotle: Pollo marinado en chipotle y especias mexicanas. Res Birria: Res marinada en nuestra mezcla de especias y cocinada a fuego lento hasta quedar suavecita. Carnitas de Cerdo: Cerdo horneado, picado y confitado hasta quedar suavecito, estilo carnitas. Vegetariano: Flor de jamaica, papa, pimiento y cebolla con especias mexicanas y queso. Vegano: Flor de jamaica, papa, pimiento y cebolla con especias mexicanas.

Cada platillo incluye una, o puedes pedirlo sin salsa. De la más suave a la más picante: Salsa No Picante: No pica. Salsa de tomate verde con cebolla, ajo y cilantro. Salsa Borderline: Pica bastantito. Salsa de chipotle ahumado con tomate y ajo. Salsa Picante: Pica muchísimo, aquí somos mexicanos. Salsa de habanero y chile de árbol con tomate y ajo rostizado.

Sí, sin costo: Sin lácteos, Sin arroz, Sin frijoles, Sin ensalada.

Toca un platillo para elegir tu relleno, tu salsa y los extras, y se agrega a tu lista. Muestra la lista en el mostrador y paga ahí. Nada en esta página es un pedido, y aquí no se cobra nada.